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ホワイトニング後の食事制限が必要な理由

 

ホワイトニング施術は、薬剤を使用して歯の内部に沈着した色素を分解することで、

歯を明るい色に導く審美治療です。

しかし、その作用の過程で歯の表面には大きな変化が起きています。

特に施術直後は、歯が通常よりも敏感で外部からの影響を受けやすく、

着色しやすい状態にあるため、一定期間の食事制限が推奨されるのです。

 

 

ペリクルが剥がれて歯が無防備になるメカニズム

 

食事制限の根本的な理由は、ホワイトニングの薬剤が歯の表面を覆っている、

「ペリクル」と呼ばれる薄い膜を一時的に剥がしてしまうことにあります。

ペリクルは唾液中のタンパク質から構成されており、歯を細菌や外部からの着色物質から守る役割を担っています。

 

しかし、薬剤によってこのペリクルが除去されると、歯の表面は保護を失った無防備な状態となり、

エナメル質の表面に存在する微細な孔から食べ物や飲み物の色素が容易に入り込んでしまいます。

通常であればペリクルは12時間から48時間程度で再生されるのですが、

その間は特に色素の影響を受けやすいため、食事制限が不可欠となるのです。

 

 

オフィスホワイトニングとホームホワイトニングの違い

 

食事制限の期間は、ホワイトニングの種類によって異なります。

 

オフィスホワイトニングは、歯科医院で行う施術で、高濃度の薬剤を使用するため即効性がある一方、

施術直後の歯が敏感で、着色リスクが高くなります。

そのため、施術後の24〜48時間は着色しやすい食べ物を避けることが推奨されます。

 

一方、ホームホワイトニングは、低濃度の薬剤を使用し、徐々に歯を白くする方法です。

マウスピースを外した後2〜3時間程度は飲食を控え、着色が起こりにくい飲み物を選んで口にすることが望ましいとされています。

 

 

ホワイトニング後に避けるべき食品と飲み物

 

ホワイトニング直後に口にしてはいけない飲食物にはいくつかの共通点があります。

色の濃い料理は大敵です。

カレーやミートソース、ビーフシチュー、ハヤシライスといった料理に含まれる強い色素は一瞬で歯に沈着してしまいます。

これらの料理は香辛料やソースの着色料を多く含んでおり、ホワイトニング直後の歯にとっては最も危険な存在と言えます。

 

色素の強い食材に注意

 

ホワイトニング後の歯は、色素を吸収しやすい状態になっているため、

着色しやすい食材を避けることが重要です。

特に、ポリフェノールやタンニンを多く含む食品は、歯の黄ばみの原因となるため、

ホワイトニング後48時間は控えた方が良いでしょう。

色が濃いか判断が難しいという場合は、白い服をイメージしてください。

白い服に付着すると落としにくい食品は、避けた方が良いといえるでしょう。

 

避けるべき食べ物の具体例

• カレー（ターメリックの色素が強い）
• キムチ
• 焼きそば
• ミートソース
• トマトソース（パスタソース、ケチャップ）
• 醤油、ソース（濃い色の調味料）
• 味噌
• チョコレート（カカオ成分が濃い）
• ブルーベリー、ブラックベリー（天然の色素が豊富）
• ブドウ

 

 

ポリフェノールを含む飲み物に要注意

 

飲み物に関しても注意が必要で、コーヒーや紅茶、緑茶、ウーロン茶、赤ワインなど

ポリフェノールを多く含むものは特に危険です。

ポリフェノールは歯の表面にあるタンパク質と結合しやすく、いわゆるステインと呼ばれる着色汚れの原因になります。

ホワイトニング直後は歯がこのステインを吸収しやすいため、

たった一杯のコーヒーでも歯の白さが損なわれる可能性があるのです。

 

避けるべき飲み物の具体例

• コーヒー
• 紅茶
• 緑茶
• ウーロン茶
• 赤ワイン

 

酸性の強い食品も控えめに

 

酸性の強い食品もホワイトニング直後には避けるべきです。

レモンやオレンジといった柑橘類、お酢を使った料理や炭酸飲料、

スポーツドリンクは酸の影響によって歯のエナメル質を一時的に溶かしてしまう可能性があります。

このような状態になると表面が荒れ、より着色しやすくなるだけでなく、知覚過敏の症状を悪化させることもあります。

 

避けるべき酸性食品の具体例

• レモン、オレンジなどの柑橘類
• お酢を使った料理
• 炭酸飲料
• スポーツドリンク

 

イソフラボンを含む大豆製品

 

意外に見落とされがちなのが大豆製品です。豆腐や豆乳は一見安全そうに思えますが、

イソフラボンというポリフェノールを含んでいるため、ホワイトニング直後は控えるのが賢明です。

 

避けるべき大豆製品の具体例

• 豆腐
• 豆乳
• 納豆

 

 

ホワイトニング後に安心して食べられる食品

 

制限があるといっても、ホワイトニング後に食べられるものが全くないわけではありません。

基本的には色の薄い食材や飲み物を中心に選べば問題は少なくなります。

 

白い食材を意識する

 

ホワイトニング後の食事選びでは、「白い食べ物」を意識することがポイントです。

色素の少ない食品は着色のリスクを抑え、歯の白さを維持するのに役立ちます。

 

おすすめの食材

• 白米
• うどん
• 白身魚
• 鶏肉（皮なし）
• カリフラワー
• 大根
• ヨーグルト
• 牛乳
• 卵（白身）
• パン（色の薄いもの）

 

調味料にも注意が必要

 

食材だけでなく、調味料の色にも注意が必要です。

例えば、醤油やソースは避け、塩や出汁などの無色の調味料を使うのがおすすめです。

料理をする際も、トマトソースやカレー粉などの着色しやすい調味料を使わないようにしましょう。

パスタであれば、カルボナーラやペペロンチーノなど、色の薄いソースを選ぶのがおすすめです。

 

飲み物は水が最適

 

飲み物に関しては、水が最も安全です。

色の薄い麦茶、ルイボスティー、ハーブティーなども選択肢として良いでしょう。

ただし、施術直後は水を中心に摂取することをおすすめします。

 

 

ホワイトニング後の食事ケアと白さを長持ちさせる方法

 

食事制限を守るだけでなく、食後のケアも白さ維持のカギとなります。

 

食後のケアが白さ維持のカギ

 

食事後は口腔内の着色リスクを減らすため、すぐに水やお茶でうがいを行いましょう。

口腔内の色素や酸を洗い流すことで、歯へのダメージを最小限に抑えられます。

また、歯磨きは施術直後の敏感な時期は刺激の少ない歯磨き粉を選び、力を入れすぎずにやさしく行ってください。

 

食後にすぐできる3つのケア

• 水で口をすすぐ
• 30分程度経過してから歯磨きをする
• 低研磨性の歯磨き粉を使用する

ホワイトニング効果を維持する食生活

 

口腔内を清潔に保つために、毎食後の歯磨きや、定期的な歯のクリーニングが重要です。

歯科医院での定期検診で、歯の健康状態をチェックしてもらいましょう。

バランスの取れた食事は、良好な口内環境を維持し、ホワイトニング効果の持続を助けます。

野菜や果物、全粒穀物、良質のタンパク質を含む食事は、全体的な口の健康を支える栄養素を提供します。

 

水分摂取を増やして口内を清潔に保つ

 

水分を多く摂ることは、口内を清潔に保ち、余分な食べかすや細菌の蓄積を防ぎます。

特に、食事の間に水を飲むことは、色素が歯に定着するのを防ぐのに有効です。

また、口内のpHバランスを整えることも重要で、これには水分摂取が役立ちます。

 

定期的なホワイトニングケア

 

ホワイトニングの効果を長く保つためには、定期的なメンテナンスが欠かせません。

江田あおば歯科・矯正歯科では、予防中心の診療システムを採用しており、

「悪化してから歯医者に通うのではなく悪化しないために通う習慣」を推奨しています。

定期的に歯科医院でクリーニングを受けることで、着色汚れを早期に除去し、白さを維持することができます。

 

 

ホワイトニング後の生活習慣で気をつけること

 

食事以外にも、ホワイトニング後の白さを保つために気をつけるべき生活習慣があります。

 

喫煙は絶対に避ける

 

喫煙はヤニによる着色を促進するため、控えることが望ましいです。

たばこを吸うと、歯の表面にタールやニコチンが付着し、黄ばみの原因となります。

ホワイトニング後は特に着色しやすい状態にあるため、喫煙は避けるべきです。

 

飲酒にも注意が必要

 

飲酒は、口の中を乾燥させるため、着色しやすくなります。

特に色の濃いアルコールは避けるべきです。

赤ワインはポリフェノールが豊富で着色リスクが高いため、ホワイトニング後48時間は控えましょう。

 

ストローを活用する工夫

 

どうしても色の濃い飲み物を摂取する必要がある場合は、

ストローを使うことで歯への接触を最小限に抑えることができます。

ストローを使えば、飲み物が直接歯に触れる時間を減らせるため、着色リスクを軽減できます。

 

 

まとめ

 

ホワイトニング後の食事制限は、白く輝く歯を長持ちさせるために欠かせない要素です。

施術直後の24〜48時間は、歯の表面を保護するペリクルが剥がれているため、

色素が沈着しやすい状態が続きます。

 

この期間は、カレーやコーヒー、赤ワインなどの色の濃い飲食物を避け、

白米や白身魚、鶏肉などの色の薄い食材を中心に選ぶことが重要です。

 

また、食後のケアも白さ維持のカギとなります。食事後はすぐに水で口をすすぎ、

30分程度経過してから低研磨性の歯磨き粉を使用して丁寧に歯磨きを行いましょう。

定期的な歯科検診やクリーニングも、ホワイトニング効果を長く保つために欠かせません。

 

江田あおば歯科・矯正歯科では、「痛くない、削らない、抜かない治療」を理念とし、

患者様一人ひとりに丁寧なカウンセリングを行いながら、

生涯のお口の健康を守れるような治療を提供し続けることをお約束します。

 

東急田園都市線江田駅から徒歩1分という好立地で、土曜日も診療可能です。

ホワイトニングをご検討の方、施術後のケアについて詳しく知りたい方は、ぜひお気軽にご相談ください。

24時間WEB予約システムも導入しており、

当日や近日中のご予約などお急ぎの方はお電話にて一度お問い合わせいただくことも可能です。

 

詳しくは、江田あおば歯科・矯正歯科の審美治療・ホワイトニングのページをご覧ください。

 

 

監修医師

 

江田あおば歯科・矯正歯科　院長：上田 聡太

 

 

https://aoba-ku.jp/medical_list/facilities/6474/interview

 

経歴

サレジオ学院中学校・高等学校　卒業
東京医科歯科大学 歯学部 歯学科　卒業
神奈川県内 医療法人社団 歯科医院に勤務
神奈川県内 医療法人社団 歯科医院にて院長として勤務
江田あおば歯科・矯正歯科 開院

 

所属団体

日本歯周病学会 認定医
日本口腔インプラント学会
DFC(Dental Future Conference)
日本インプラント臨床研究会
中野予防歯科研修会
日本歯科医師会
神奈川県歯科医師会
横浜市歯科医師会
青葉区歯科医師会